食洗機洗剤業務用 「サンレットＲー７」 飲食店、厨房【あらゆる業務用食器洗浄機に使えるオールマイティな無りん洗剤】
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商品の特徴
【食洗機洗剤業務用 「サンレットＲー７」 飲食店、厨房 の特長】
１．あらゆる業務用食器洗浄機に使えるオールマイティな無りん洗剤。
２．経済性を追求した、無りん・非劇物の洗浄機用洗浄剤です。
３．硬水地域対応洗浄剤として水質を選びません。
４．食器に付着する油汚れやたんぱく質をスッキリ落とします。
５．無リン洗剤なので、環境に優しく、毎日の食器洗いにおすすめです。
６．硬水対応洗剤なので、エリアを気にせず、ご使用できます。
【当社の選ばれる理由】
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◎消耗品の在庫管理を行います。（直配エリア内のみ）オペレーションコストを削減して発注の手間や在庫切れの心配からお客様を解放いたします。
◎当社では全て教育を徹底された正社員で運営しています。アルバイト、パート、契約社員等で人件費を抑える事をせず、お客様に安心して対応出来る体制で各人責任を持ってプロとして対応しています。
◎他社にはない当社ならではのサービス（１社（店）３名担当システム）とオリジナリティーな商品アイテム（オゾン機器レンタル、オリジナル除菌商品等）を多数取り揃えております。
◎取扱商品には自社ブランド品はもちろん、商社として取扱う商品・サービス共に全て絶対の自信があります。なぜならメーカーとしてマット・モップ、使い捨ておしぼりは商品化まで多くの試作、実験、検証、改良を重ねて市場に出ます。商社として取り扱う商品は、社内で実際に使用、検証、効果測定等を重ね、時にはメーカーに改善案も出します。社員はメーカーから勉強会を実施して知識をしっかり身に付けたうえで、はじめて当社取扱商品となっています。商品は多岐に渡りますが、当社取扱商品になるには多くの過程を通過しなければならないからです。
◎マット、モップは開発、製造、レンタル・販売、洗浄・加工までの一貫システムを構築、業界随一のメーカー＆商社です。だから高品質のものを低価格でレンタルできます。
◎場所ごとに設置するマット他レンタル品のサイズや大きさ、交換周期など的確なご提案で衛生管理を保ちつつ、コスト削減を図ります。
◎当社直配エリア内であれば不測の事態（急なマットの汚れや機器の故障等）でも例外を除き翌営業日までにはご対応します。（オリジナルデザインマットの場合は代替マットでの対応となります）
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【チャット等でお問い合わせのお客様へお願い】
当社商品・サービスにご興味をお持ちいただき、誠にありがとうございます。
お客様がご覧になっている商品・サービスページは、チャットでお問い合わせ時に当社で把握及び反映は、できておりません。
したがって「価格を教えて」「サンプル希望」「相談したい」等だけの、ご投稿には、ご回答できかねます。ご理解下さいませ。
チャットでお問い合わせの際は下記事項のご入力お願いいたします。
※大変ご面倒をお掛け致しますが「メルアド」or「連絡先」は、定型フォーム側とチャット本文側両方に入力いただけると対応がスムーズになります。
・商品・サービス名、お客様の業種または業態、設置予定場所
・使用場所の住所（市区町村まででＯＫ）
・メルアドまたは連絡先電話番号
・ご相談、ご質問等内容
以上をご入力頂き、具体的なご希望を明記頂けますよう、お願い申し上げます。
※使用場所の住所入力は直配or委託や送料有無等をお客様へスムーズにお伝えする為のものです。本社や管理部門等の住所ではなく、必ず使用場所住所のご入力をお願いします。
（チャット入力例）
『「サンレットＲー７」各サイズの見積書（送料込）をください。飲食店。使用場所住所：東京都板橋区新河岸２－７－７、info@endress.co.jp ０３－５３８３－６７７７』
※入力いただいた個人情報に関しては、【当社グループプライバシーポリシー】に則り、法令順守の上、厳重に管理致します。
当社でお買い上げ、またはレンタルされているお客様以外のマニュアル再発行や使用方法等のお問い合わせ及び医療など専門外事項や特異領域に関わる質問・依頼にも、ご対応致しかねますので、ご了承の程、お願いいたします。
お買い上げ先、または現在レンタルされている業者様、メーカー、医療機関などへのお問い合わせをお願いいたします。
現在、チャットで多くのお問い合わせを頂いており、心より感謝申し上げます。
ご質問の内容や時期・時間帯、対応担当者状況などにより、ご回答まで多少お時間を頂く事もございます。
順番且つ正確にご対応させて頂いておりますので、ご了承の程、お願い申し上げます。
当社直配エリア（下記【サービスについて】ご参照）以外からのお問い合わせは、協力・物流会社への依頼・確認等でご回答を１～２営業日お待たせする場合がございます。予め、ご了承下さいませ。当社直配エリアか？どうかの確認はお電話またはメールフォームからのお問い合わせの方が早くご対応できます。
チャット対応日時は平日の１０～１７時となっております。この時間帯以外は翌営業日対応となります。土日祝祭日・ＧＷ・夏季・年末年始休暇時のお問い合わせは、対応が遅くなりますので、予めご了承の程、お願いいたします。
お急ぎ時はお電話（０３－５３８３－６７７７（平日９－１７時））の方が早くご対応できる場合もございます。
お電話や上記メールフォームでのお問い合わせもご検討くださいませ。
商品仕様
| サイズ・仕様 | 【食洗機洗剤業務用 「サンレットＲー７」 飲食店、厨房 の仕様等】 ・液性 ：アルカリ性 ・用途 ：自動食器洗浄機専用 ・標準使用濃度：０．１％～０．３％ ・荷姿 ：２５ｋｇ、１２．５ｋｇ（共にポリ） ・成分 ：水酸化カリウム、水酸化ナトリウム、カルボン酸塩、プロピレングリコール 【一緒に使用すれば相乗効果抜群！食洗機リンス剤 「サンレットリンス」は、こちらをクリック】 ※各商品のデザイン、仕様等は予告無く変更することがございますのでご了承ください。 【この商品に関してのお問合せはお気軽にこちらをクリック】 |
|---|---|
| 入数 | ２５ｋｇ、１２．５ｋｇ |
| 標準販売価格 | 【この商品に関してのお見積・価格に関してのお問い合わせは、お気軽にこちらをクリック】 |
| 備考 | ◎新規及び切替時はご使用の洗浄機に当商品専用供給装置取付が必要となります。ご要請から取付まで最大１～２週間時間を要しますので、余裕を持ってのご発注をお願いいたします。 食器洗浄機による食器洗浄についてよくある質問（日本食品洗浄剤衛生協会（食洗協）ＨＰ（https://shokusen.jp/faq/?cat=machine）より） Q１．食器洗浄機のタイプは？ その選び方は？ ⇒Ａ１．現在の食器洗浄機は、高温の洗浄液を高圧で噴射して食器の汚れを落とすスプレー式のものが主流となっています。タイプは、最も小型のアンダーカウンタータイプからフードタイプ、ドア（ボックス）タイプ、そして大型のコンベアタイプまであります。店の規模に応じてタイプを選んでください。高価なものですから、事前にしっかり情報を収集し、よく理解してから購入しましょう。 Ｑ２．食器についた汚れの種類は？ ⇒Ａ２．汚れの種類と汚れとなる食品の代表例には、次のものがあります。 ・ご飯、スパゲッティー、うどんなどのデンプン汚れ。 ・卵、肉汁、さしみ、マヨネーズなどのたんぱく質汚れ。 ・ステーキ、天ぷら、魚、ドレッシングなどの油脂汚れ。 ・茶渋、ケチャップ、カレー、果汁などの色素汚れ。 Ｑ３．食器についた汚れの種類によって落としやすさは違いますか？ ⇒Ａ３．食器に付着する食品の残りかすは、大きく分けて３種類で、油脂、たんぱく質、炭水化物（デンプン）があげられます。このなかで、油脂はある程度温度が上がりますと粘性が低くなり、また、その一部が洗浄剤のアルカリと反応して水溶性の石けんを形成し、食器からの除去が容易になります。他の２種類についても、下膳後ただちに洗浄すれば、汚れの種類による落としやすさの違いはほとんどありません。 Ｑ４．浸漬洗浄剤（予備浸漬剤）とは？ ⇒Ａ４．食器洗浄機といえども、どのような汚れに対しても１００％完全に洗浄できるわけではありません。食器洗浄機を有効に使いこなすための工夫が必要です。 デンプンやたんぱく質などの汚れは、乾燥固化すると大変落ちにくくなります。このような場合、食器洗浄機を使用する前に食器を温水に浸漬しておきますと、より効果的に洗浄できるようになります。このことは手洗いでも経験されていると思いますが、このとき浸漬槽へ入れる洗浄剤を浸漬洗浄剤（予備浸漬剤）と呼び、さらに汚れを落ちやすくする作用があります。 浸漬洗浄剤には、微泡性の中性洗剤や酵素系洗浄剤があります。 Ｑ５．食器洗浄機はどのようにして汚れを落とすのですか？ ⇒Ａ５．スプレー式の食器洗浄機では、上下の洗浄ノズルからアルカリ性無機塩を主体とした高温の洗浄液を高圧で噴射させることによる、物理的作用と化学的作用との相乗作用によって汚れを洗い落とします。 Ｑ６．食器洗浄機の洗浄温度、すすぎ温度は？ ⇒Ａ６．アメリカでは、食器洗浄機の能力に関する規格が定められています。温度もその重要な対象であり、ドアタイプの場合、洗浄温度が６６℃以上、すすぎ温度が８２℃以上９１℃以下と決められています。これらは単に洗浄効果を上げるためだけでなく、除菌や乾燥効果、さらに安全性も考えられて設定されています。 日本ではこのような規格は定められていませんが、洗浄温度は６０～７０℃、すすぎ温度は８０～９０℃を基本にしてください。 Ｑ７．食器洗浄機に使用する洗浄剤はどんな洗浄剤ですか？ ⇒Ａ７．食器洗浄機は、洗浄液を高圧で噴射して洗浄するという構造になっていますので、食器洗浄機に界面活性剤を主成分とした手洗い用の中性洗剤を使用しますと、一瞬にして食器洗浄機が泡まみれになり、洗浄作業が困難となります。したがって、できるだけ泡が立たずに、かつ、すぐれた洗浄効果を発揮するような成分を選び出し、それらを効果的に配合して、専用の洗浄剤がつくられています。このような洗浄剤成分の一つとして、アルカリ性無機塩が利用されています。 Ｑ８．食器洗浄機用の洗浄剤の配合成分は？ ⇒Ａ８．洗浄基剤として、水酸化ナトリウム（カリウム）、炭酸ナトリウム（カリウム）、けい酸ナトリウム（カリウム）などのアルカリ性無機塩、金属イオン封鎖剤として、ポリりん酸ナトリウム、エチレンジアミンテトラ酢酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム、ポリアクリル酸ナトリウムなどが配合されていますが、その他に製品によっては、酸化アルキレン系の非イオン界面活性剤、漂白（酸化）剤なども配合されています。 Ｑ９．食器洗浄機用の洗浄剤の種類は？ ⇒Ａ９．食器洗浄機用の洗浄剤は、アルカリ性無機塩を主体とした洗浄力の強い洗浄剤で、液性として強弱はありますが全てアルカリ性です。 食器洗浄機用の洗浄剤の種類としては、次のものがあげられます。 ・ 形態別では、液体、粉末、固体（カートリッジ容器入り）洗浄剤 ・ 水酸化ナトリウム（カリウム）の量により、劇物、非劇物洗浄剤 ・ りん酸塩の有無により、有りん、無りん洗浄剤 ・ その他、有効成分を増量したコンパクトタイプ洗浄剤、漂白剤を配合した漂白剤配合洗浄剤、アルミ食器用洗浄剤などがあり、荷姿も小さいものから大きいものまでいろいろあります。 Ｑ１０．食器洗浄機の使用水の硬度が高い場合は、どのような洗浄剤がよいのですか？ ⇒Ａ１０．使用している水には、カルシウムイオンやマグネシウムイオンといった成分が含まれています。これらの成分は、食器洗浄機用洗浄剤の働き（洗浄力）を防げますので、使用水に最も適した洗浄剤を提供するために、使用水に含まれているこれらの成分量の目安となる硬度を測定し、使用水の硬度が高い場合は、硬水用の洗浄剤をおすすめします。 ちなみに、日本の水は比較的カルシウムイオンやマグネシウムイオンが少ない方ですが、温泉地などの水にはこれらの成分が多く含まれていますので注意が必要です。 Ｑ１１． 食器洗浄機用洗浄剤の種類や洗浄液の洗浄剤濃度はどういう基準で決めるのですか？ ⇒Ａ１１．洗浄剤を使用する店の条件、すなわち、食器洗浄機の使用水の水質、食器の種類、汚れの種類や量などにより、洗浄剤の種類、洗浄液の洗浄剤濃度を設定します。 Ｑ１２．食器洗浄機用洗浄剤のラベルについている“証”のマークは？ ⇒Ａ１２．このマークは、日本食品洗浄剤衛生協会が定めた「業務用食器洗浄機用洗浄剤」に関する品質や表示などについての自主規格基準に適合していることを示す「適合マーク」です（下図参照）。 野菜・果実・飲食器などを対象とする中性の食品用洗剤（いわゆる台所用洗剤）は、食品衛生法で規格基準が定められており、安全性が確保されていますが、食器洗浄機に使用する強いアルカリ性の洗浄剤は、この規格から除外されています。そこで、日本食品洗浄剤衛生協会では、自主規格基準を定め、これに適合した商品に「適合マーク」をつけるという「認証制度」を平成４年５月から発足させました。 業務用食器洗浄機用洗浄剤は、この「適合マーク」のついた洗浄剤をお選びください。 【適合マークに関してはこちらをクリック】 Ｑ１３．リンス剤とは何ですか？ 安全ですか？ ⇒Ａ１３．リンス剤は、水に微量（１／１０，０００～１／２０，０００）添加することにより、表面張力を低下させる働きがあります。したがって、すすぎ水にリンス剤を添加しますと、食器の表面に水滴が残らず、乾燥も速くなります。その結果、食器をふきんで拭く必要がなく、食器の表面に白い斑点も残らず、きれいで、衛生的な仕上がりが得られます。 なお、リンス剤の原料には、すべて、安全性が確認されている食品添加物が使用されています。 Ｑ１４．食器の材質と洗浄剤の選定で注意する点は？ ⇒Ａ１４．食器洗浄機用洗浄剤はアルカリ性の強い製品が多く、食器の材質によっては、食器が損傷を受ける場合もありますので、洗浄剤メーカーの担当者と相談の上、食器の材質を確認し、最適な洗浄剤を選定することをおすすめします。 洗浄剤の選定で特に注意すべき食器には、次のようなものがあります。 ・クリスタルグラス ・銀器、銅器、錫器、アルミ食器 ・漆器 ・ボーンチャイナ ・ポリカーボネート製食器 Ｑ１５．スケールとは？ スケールを除去する方法は？ ⇒Ａ１５．スケールとは、水中のカルシウムやマグネシウムが少しずつ付着した堆積物のことです。次第にノズルや配管に詰まり、洗浄、仕上げに悪い影響を与え、食器洗浄機自体の寿命も縮めてしまいます。 スケールは除去剤を用い、次の操作で除去します。 ① 洗浄剤とリンス剤の供給装置のスイッチを切ります。 ② 洗浄タンクにたまっている洗浄液を排出します。 ③洗浄タンクに新しい水または湯を入れ、所定濃度のスケール除去剤を加えます。 ④すすぎ湯を止め、食器洗浄機を１０～２０分間運転します。 ⑤中和剤で中和した後、排水します。 ⑥新しい水または湯を入れ、食器洗浄機を２～３分間運転して食器洗浄機内をすすいだ後、排水して終了です。 【この商品に関してのお問合せはお気軽にこちらをクリック】 |
サービスについて
【食洗機洗剤業務用 「サンレットＲー７」 価格のお問い合わせはこちら。消耗品やその他レンタルマット等のコスト削減、業者比較等、商品に関してのお問合せなど、お気軽にこちらをクリック】
※現在のレンタルマットやモップなどの設置が適正であるのか？（設置場所、サイズ、マット種類、交換周期等）無料チェックサービスを行っておりますのでお気軽に上記からお申し込みください。
※直配エリアは東京２３区、宮城県のほぼ全域及び東京市部、埼玉県、千葉県のエリア５０％前後となります。その他エリアは、ごく一部例外もありますが、基本送付エリアとなります。また当社直配エリアでもお急ぎの場合は別途送料で送付手配いたします。
【食洗機洗剤業務用 「サンレットＲー７」 飲食店、厨房 受発注・納品・配送等について】
・納品単位：１個～（２５ｋｇ、１２．５ｋｇ共に）
・受発注 ：営業日午前１０時までのご注文で翌営業日にメーカー出荷いたします。（メーカー在庫ありの場合）
・配送 ：メーカー直送：全国対応：基本送料込
（一部エリアでは別途送料が発生する場合がございます。発注時にご確認ください。）
・メーカー在庫状況により、納品までお時間（１～２週間程度）を頂く場合がございます。
【こちらの商品に関してのお問合せはお気軽にこちらをクリック】
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